Fermentationsworkshop am 16.5.2018 in Berlin Moabit
Veröffentlicht: Mai 9, 2018 Abgelegt unter: Allgemein | Tags: Ökologie, DIY/DIT, gemeinsam selbermachen, gesunde Ernährung, nachhaltiges Wirtschaften Hinterlasse einen KommentarFermentationsworkshop mit MATTHIAS FRITSCH
Im Rahmen des Ausstellungs-Projektes ELEMENT DER VERÄNDERUNG
Gemüse in gesammelten Marmeladengläsern selber einlegen.
Beim kostenlosen Fermentationsworkshop lassen wir die Mikroorganismen für uns arbeiten. Fermentation macht Gemüse länger haltbar, leichter verdaulichund reichert es mit wertvollen Vitaminen an. Jede Kultur hat ihre eigenen Fermentationstechniken. Ob Sauerkraut, Kimchi, rote Beete, Gurken oder eingelegte Zwiebeln, der Fantasie sind beim Fermentieren keine Grenzen gesetzt. Einfach mal selber ausprobieren. Nach einigen Tagen kann das fermentierte Gemüse schon gegessen werden.
Gemüse und Gläser sind vorhanden, können aber auch mitgebracht werden.
Der Workshop richtet sich an Hausbewohner, Nachbarn und alle Interessierten. Jeder ist herzlich willkommen!
Wann: 16. Mai 2018
Workshop 1: 11 bis 14 Uhr Workshop 2: 16 bis 18 Uhr
Wo: Obdachlosen-Wohnhaus, Lübecker Str. 6, 10559 Berlin-Moabit
Künstler
MATTHIAS FRITSCH (geb. in Greifswald, Deutschland), Filmemacher und visueller Künstler, lebt und arbeitet in Berlin. Mit seinem Video-Meme „Technoviking“ schrieb er 2007 Internet-Kulturgeschichte. Er erhielt zahlreiche Auszeichnungen, u. a. den „Expanded Media Award“ des Filmwinters Stuttgart, ist künstlerischer Leiter des „Moving Silence“ Festivals in Griechenland und beschäftigt sich seit 3 Jahren intensiv mit Stoffkreisläufen und biologischen Prozessen.
Das Projekt DAS ELEMENT DER VERÄNDERUNG
Die 2. Ausstellung des THE GLASS PROJECT E. V. im Obdachlosen-Wohnhaus Lübecker Str 6, Berlin-Moabit, lädt KünstlerInnen ein, sich gemeinsam mit Obdachlosen und Nachbarn durch das Medium Glas inspirieren zu lassen und künstlerische Ausdrucksformen zu finden, die in spezifischer Weise auf das modernistische, viergeschossige Gebäude und seine Bewohner eingehen. Neben den KünstlerInnen nehmen auch BewohnerInnen aus der Obdachlosenunterkunft sowie NachbarInnen teil.
Weitere Informationen und Kontakt:
THE GLASS PROJECT e.V.
aleksandra@theglassproject.de
http://www.theglassproject.de
Die Kinder der KinderGartenWerkstatt eröffnen die Brennnessel-Saison!
Veröffentlicht: April 21, 2018 Abgelegt unter: Die Grüne Bibliothek | Tags: Bibliothek Tiergarten-Süd, DIY/DIT, Garten in der Stadt, gemeinsam selbermachen, Gemeinschaftsgarten wachsenlassen, gesunde Ernährung, Grüne Bibliothek, Nachbarschaft, Urbanes Gärtnern, Werken mit Kindern Hinterlasse einen Kommentar
Heute haben wir die ganz jungen, frischen und zarten Brennesselblätter geerntet und uns leckere KräuterKnäckebrote (mit Butter & Kräutersalz) gemacht.
Unser Trick, um uns nicht Hände und Zunge zu verbrennen:
Die Blätter in ein Geschirrtuch einschlagen und mit dem Nudelholz walken, so brechen alle feinen Brennhäärchen auseinander und verlieren ihre Brennflüssigkeit.
Nach dieser Behandlung kann man Brennnesselblätter auch roh und ohne Probleme verzehren!
Nach dieser gesunden Stärkung haben wir noch eine ganz einfache Brennnesselsalbe aus Vaseline und Brennnesselblättern hergestellt. Sie soll gegen Insektenstiche, Ekzeme und Schuppenflechte wirksam sein. Wir sind gespannt!
Das Rezept:
500g Vaseline sachte in einem Topf schmelzen lassen,
150g kleingehackte Brennnesselblätter dazu geben
und 10 – 15 min lang unter ständigem Rühren schwach köcheln (nicht kochen!) lassen.
Den so entstandenen Sud dann durch ein sauberes Tuch abseien.
Als Heilkraut – und auch für Gesunde – ist die Brennnessel ein sehr großer Schatz.
Es sind alle ihre Teile vom Blatt über die Wurzel bis zu den Samen verwendba, und sie enthält viele Vitamine, Spurenelemente, Mineralstoffe, Aminosäuren und sogar Amine für unser Nervensystem!
https://www.wir-essen-gesund.de/brennesseln-wirkung-inhaltsstoffe/
https://www.rumoro.de/heilkraeuter-und-besondere-pflanzen/articles/die-heilkraft-der-brennessel.html
Und auch die Pflanzen im Garten freuen sich über einen stärkenden Brennnessel-Auszug (Brennnesseln nur 24 Stunden im Giess-Wasser liegen lassen) .
Frühlingsfest und Häkel-Bienen
Veröffentlicht: März 26, 2018 Abgelegt unter: Die Grüne Bibliothek | Tags: Ökologie, Bibliothek Tiergarten-Süd, gemeinsam selbermachen, Gemeinschaftsgarten wachsenlassen, Grüne Bibliothek, Nachhaltigkeit, NähWerkstatt, Saatgut, Urbanes Gärtnern, Wachsenlassen Hinterlasse einen Kommentar
Am Freitag, den 23. März läuteten wir in der Grünen Bibliothek mit unserem Fest den Frühling ein, der nun hoffentlich bald kommen mag.
Zahlreich waren Freunde und Interessierte unseres Gemeinschaftsgartens und der Grünen Bibliothek waren erschienen, um sich über unsere Arbeit zu informieren.
Judith vom Team wachsenlassen erklärte unsere Teilnahme am Projekt Weltacker 2000m2 https://www.2000m2.eu und informierte über das Gesamtprojekt, Babette Dombrowski, Leitung Sprachangebote in der Grünen Bibliothek, zeigte den Besuchern die in den unterschiedlichen Sprach- und Buchwerkstätten entstandenen Werke und berichtete über ihre Arbeit.
Im Projektraum Grüne Bibliothek konnten Salat-Setzlinge pikiert und zum mit-nach-Hause-nehmen eingepflanzt werden, ebenfalls konnten insektenfreundliche Blühpflanzen augesät werden für den heimischen Balkon und/oder Garten.
Dadurch konnten wir hinweisen auf die deutschlandweite Aktion von Deutschland summt, die auch in diesem Jahr zu einem bundesweiten Pflanzwettbewerb aufruft.
Informationen dazu unter:
https://wir-tun-was-fuer-bienen.de/home.html
Apropos Bienen:
Spontan entschied sich die Strickgruppe des Nähcafés dafür, an der Aktion Häkel-Bienen für den Weltbienentag vom BUND e.V. teilzunehmen.
Viele, viele selbstgemachte Häkel-Bienen sollen am 20. Mai zum Weltbienentag der Bundesregierung übergeben werden.
Also Socken adé – Bienen willkommen!
Die nächsten Montage (26.3., 9.4. und 23.4., in der Zeit von ca. 16.00 – 18.00, weitere Termine werden bekannt gegeben) wollen wir gemeinsam Bienen häkeln.
Weitere Informationen für alle, die bei uns oder woanders mitmachen möchten, unter:
https://www.bund.net/service/publikationen/detail/publication/haekel-bienen-fuer-den-weltbienentag/
Und wenn nicht beim Bienen-Häkeln, beim Gärtnern oder in der Grünen Bibliothek, dann sehen wir uns vielleicht beim Frühlingsfest in den Pallasgärten in Berlin Schöneberg am 6.5.2018
https://www.umweltkalender-berlin.de/anbieter/details/2075
Die Grüne Bibliothek der Nachbarschaft wird gefördert durch:
Osterbasteln und Frühlingsfest in der Grünen Bibliothek
Veröffentlicht: März 2, 2018 Abgelegt unter: Die Grüne Bibliothek | Tags: Bibliothek Tiergarten-Süd, gemeinsam selbermachen, Gemeinschaftsgarten wachsenlassen, Wachsenlassen Hinterlasse einen KommentarOsterbasteln in der Grünen Bibliothek
in der Zeit vom 12.3 – 23.3.2018 in der Bibliothek Tiergarten-Süd am
Montag, den 12.3.18 von 15.00 – 18.00 Uhr Wir nähen Hühnereierwärmer und andere
in der NähWerkstatt: fröhliche Osterdekorationen
Dienstag, den 13.3.18 von 16.00-18.00 Uhr Mit Papier und Stempel:
in der BuchWerkstatt: Osterdekorationen selbst gemacht
Bitte ausgepustete Eier mitbringen!
Montag, den 19.3.18 von 15.00 – 18.00 Uhr Osterkränze selbst gestalten
in der NähWerkstatt: Bitte ausgepustete Eier mitbringen!
Dienstag, den 20.3.18 von 16.00-18.00 Uhr Mit Papier und Stempel:
Bitte ausgepustete Eier mitbringen!
Freitag, den 23.3.18, 15.30 – 18.00 Uhr:
Frühlingsfest in der Grünen Bibliothek
gemeinsam Saatgut aussäen, 2000 m² Weltacker , FreiwilligenAgentur Fabrik Osloer Strasse, Werkschau Grüne Bibliothek, sich austauschen, informieren, feiern
Die Angebote sind kostenfrei, Material ist vorhanden oder kann von zu Hause mitgebracht werden. Wie immer sind alle kleinen und großen Menschen, die gerne mit uns basteln möchten, herzlich eingeladen!
Grüne Bibliothek der Nachbarschaft in der Bibliothek Tiergarten-Süd,
Lützowstr. 27, 10785 Berlin
Kontakt: 030-23003088 oder: wachsenlassen@web.de
Infoflyer zu den Veranstaltungen: Flyer Osterangebote 2018,2
Strickfreu(n)de in der Grünen Bibliothek
Veröffentlicht: Januar 26, 2018 Abgelegt unter: Die Grüne Bibliothek | Tags: Bibliothek Tiergarten-Süd, DIY/DIT, gemeinsam selbermachen, Gemeinschaftsgarten wachsenlassen, NähWerkstatt Hinterlasse einen Kommentar
Hallo an alle,
wir möchten den ersten Enthusiasmus ausnutzen und treffen uns auch am nächsten Montag ab 16.30 Uhr in der Grünen Bibliothek, Lützowstr. 27, 10785 Berlin, um uns gemeinsam an die erste Ferse zu wagen.
Mitstricker_innen herzlich willkommen!
Die Strickfreunde treffen sich wieder nach den Schulferien am 12.2.2018!
Strickcafé in der Grünen Bibliothek
Veröffentlicht: Januar 16, 2018 Abgelegt unter: Die Grüne Bibliothek | Tags: Bibliothek Tiergarten-Süd, gemeinsam selbermachen, Grüne Bibliothek, NähWerkstatt Hinterlasse einen KommentarAb Montag, den 22.1. treffen wir uns zum gemeinsamen Stricken in der NähWerkstatt der Grünen Bibliothek.
Wir sind eine kleine Gruppe von mehr oder weniger versierten Stricker_innen, die gerne gemeinsam die Nadeln klappern lassen möchten und treffen uns dazu ab 16.30 Uhr in der
Bibliothek Tiergarten-Süd
Lützowstr. 27
10785 Berlin
030-2300 3088
Weitere regelmäßige Treffen sind geplant.
Die NähWerkstatt in der Bibliothek Tiergarten-Süd wird gefördert durch:
Gemeinsam Selbermachen…
Veröffentlicht: November 23, 2017 Abgelegt unter: Die Grüne Bibliothek | Tags: Bibliothek Tiergarten-Süd, gemeinsam selbermachen, Gemeinschaftsgarten wachsenlassen, Grüne Bibliothek, Nachhaltigkeit, Werken mit Kindern Hinterlasse einen Kommentar…anstatt immer nur kaufen!
Ein schönes St. Martins-Fest mit Lagefeuer, Stockbrot und Suppe mit Kürbissen aus dem Garten war der gelungene Auftakt zu unserem Weihnanchts-Bastel-Monat in der Grünen Bibliothek.
Schon am Nachmittag hatten die Weihnachtsbastel-Nachmittage begonnen, an welchen noch bis zum 8. Dezember Weihnachtsgeschenke aus Naturmaterialen gemeinsam selbst hergestellt werden können.
Hier eine kleine Auswahl der bisher erschaffenen Werke:
Erwachsene und Kinder gleichermaßen willkommen!
Weitere Termine:
Freitag, den 24.11.17 von 14.00 – 16.00 Uhr Wir basteln Weihnachtsschmuck aus Holz…
in der KinderGartenWerkstatt.
Montag, den 27.11.17 von 15.00-18.00 Uhr Dekorative Weihnachtskränze aus Naturmaterialien basteln.in der NähWerkstatt:
Dienstag, den 28.11.17 von 16.00-18.00 Uhr Wir gestalten Bücher- und andere Taschen…
in der BuchWerkstatt:
Freitag, den 1.12.17 von 14.00 – 16.00 Uhr Wir basteln Weihnachtsschmuck aus Holz…
in der KinderGartenWerkstatt
Montag, den 4.12.17 von 16.30-18 Uhr Weihnachtsgeschichten mit der Kamishibai-Bühne
Dienstag, den 5.12.17 von 16.00-18.00 Uhr Wir gestalten Bücher- und andere Taschen…
in der BuchWerkstatt:
Freitag, den 8.12.17 von 14.00 – 16.00 Uhr Wir basteln Weihnachtsschmuck aus Holz…
in der KinderGartenWerkstatt.
Der Flyer zum Ausdrucken: Weihnachtsbasteln in der Grünen Bibliothek
Gemeinsam Gärtnern vor der Bibliothek Tiergarten-Süd
Veröffentlicht: September 20, 2017 Abgelegt unter: Die Grüne Bibliothek | Tags: Bibliothek Tiergarten-Süd, Gärtnern mit Kindern, gemeinsam gärtnern, gemeinsam selbermachen, Gemeinschaftsgarten wachsenlassen, Grüne Bibliothek, Urbanes Gärtnern Hinterlasse einen KommentarHallo liebe Nachbar_innen groß und klein!
WER hat Lust, sich gemeinsam mit uns UM DEN PLATZ VOR DER UND RUND UM DIE BIBLIOTHEK zu kümmern und ihn (noch) GRÜNER UND EINLADENDER zu gestalten?
Wir treffen uns jeden DONNERSTAG, ab dem 21.September 2017 bis ca. Ende Oktober,
von 16.00 – 18.00 UHR
um unter fachlicher Anleitung gemeinschaftlich zu gärtnern und wir freuen uns auf tatkräftige Hilfe und neue Gestaltungsideen!
pdf zum ausdrucken: Flyer GemeinsamGärtnern1
Wunschbotschaften in alle Welt
Veröffentlicht: Juni 13, 2017 Abgelegt unter: Die Grüne Bibliothek | Tags: Bibliothek Tiergarten-Süd, gemeinsam selbermachen, gerechte gesellschaft, Grüne Bibliothek, Werken mit Kindern Hinterlasse einen Kommentar
…wünscht sich Aamad, weil „denen kann man noch wirklich glauben“.
Motiv Nr. 3 aus unserem Projekt ‚Wunschbotschaften in alle Welt‘.
Aktuelles aus unserer NähWerkstatt
Veröffentlicht: Juni 11, 2017 Abgelegt unter: Die Grüne Bibliothek | Tags: Bibliothek Tiergarten-Süd, DIY/DIT, gemeinsam selbermachen, Grüne Bibliothek, nachhaltiges Wirtschaften Hinterlasse einen Kommentar
Und hier das pdf zum Ausdrucken/Herunterladen: Handzettel_BELESEN_Sommer2017_Naeh_Werkstatt_A4-1-1
wachsenlassen 